Tyttareni muisti tuntia ennen partiota kertoa,etta jokaisen pitaa tuoda sinne jotain perinneruokaa joko vanhempiensa tai isovanhempiensa kotimaista.Ajattelin,ettei tassa nyt ehdi mitaan Karjalanpaistia alkaa valmistaa,joten jotain nopeaa ja helppotekoista...
Sitten muistin pannukakun,jota tein muutama viikko sitten iltapalaksi.
Tytto sekoitti ainekset ohjeitteni mukaan ja pannari uuniin...
Kaitpa olivat tykanneet,silla pannukakku oli huvennut nopeaan astialta...
Muuten vaikea kysymys taalla,kun kysytaan,mika on perinteista suomalaista ruokaa.
Mita tuohon sitten vastaisi?Perunat ja makkarakastike???
Riippuu varmaan vahan mista pain Suomea tulee. Minulle oikeaa perinneruokaa on ainakin karjalanpiirakat ;).
VastaaPoistaSamaa mieltä Tuulan kanssa ja oma lapsuus varmasti myös vaikuttaa vahvasti asiaan. Minulle lapsuudessa oli herkkua kalakeitto, minulle se olisi perinneruokaa :)
VastaaPoistaJa yleensa kaikki kastikkeet. Sillain etta kastike on kattilassa, ja siina on jotain liha/kana/maksa/makkara paloja. Tarjotaanhan taallakin kastikkeita mutta ne on valmistettu erikseen ja niita voi kipata lautaselle jos haluaa.
VastaaPoistaMaitoinen kalakeitto myos. Talkkuna ja mammi myos?
Niin,varmaan riippuu mista pain Suomea kotoisin,silla karjalanpiirakoita meilla syotiin,mutta erittain harvoin...
VastaaPoistaEhka kaikki erilaiset keitot myos ja paljon perunaa...
Talkkuna on minulle ihan outo.Olisinkohan kerran maistanut???
Mammi ja mutti ovat oikein perinteisia,mutta niita on vahan vaikea taalla selittaa,eivatka varmaan maistaisi....
Pannukakku oli varmaan hyvä idea!
VastaaPoistaAinakin ittellä tulee lapsuusmieleen.
Mieheni voi sanoa että: "-- kotoosin ja kropsua eväänä" Perunakropsu on hänen kotipaikkakuntansa perinneruoka, mä oon tottunut tavallisehen kropsuhun =pannukaakkuhun. :)
Meidän suunnalla klimppisoppa. (mun lapsuuden herkku, joskus oon ittekin tehnyt mutta ei uponnut muihin :D )
Ja onko sitten just jauheliha-, lihasopat?
Ei tule mieleen mitään erityistä perinne ruokaa, ja meillä suku on kotoisin Helsingistä... Mutta toi pannukakku näyttä kyllä niin herkulta!!! Loistava valinta :) Taidetaankin piristää iltapäiväämme pannarilla!
VastaaPoistaMukavaa viikonjatkoa :)
Pannukakku oli loistava oivallus sinulta!!! Hernekeitto ???
VastaaPoistaKyllä se meillä on ollut karjalanpaisti ja potut sekä rössypotut... Nam :)
VastaaPoistaHih, mulle varmaan perinteisin makaroonilaatikko :)
VastaaPoistaSuomalaisuudesta en tiedä..
Tolla todellakin on suuri merkitys, missä syntynyt..
Pannukakusta kyllä on vaikea "laittaa paremmaksi" enää,
hyvä valinta ollut!
Ja paineen alla vielä ;)