maanantai 17. toukokuuta 2010

Mustikkapiirakkaa ja lukunautintoja

Meilla leijailee ihana mustikkapiirakan tuoksu!
Tai oikeammin mustikkasosepiirakkaa.
Oma ja hoitolapset nukkuivat ihanasti parin tunnin paivaunet ja ehdin paistaa pari mustikkapiirakkaa valmiiksi huomenna alkavaan Shavuot-juhlaan.
Ei ole parempaa kuin mustikkapiirakka ja paalla vaniljakastiketta.
En raaskinut ostaa pakastemustikoita,mutta melkein saman asian ajaa mustikkasose.
Minun lempparipiirakkaohjeeni on tallainen:

150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
11/2 dl vehnajauhoja
11/2 dl grahamjauhoja(tai 3 dl vehnajauhoja)
1 tl leivinjauhetta

vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.lisaa muna ja lopuksi jauhot sis.leivinjauheen.
paista piirasvuoassa 200 asteessa 8-10 minuuttia

Tayte:
1 prk kermaviilia
1 muna
1/4 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

lisaa piirakkapohjalle mustikat.lisaa tayte ja paista viela n.20 minuuttia.

Tama ihanan tuoksun kruunaa viela postilaatikkoon kolahtaneet Kodin Kuvalehti seka Toivekoti & Puutarha.Toivekoti on se 20.4 ilmestynyt,mutta jostain syysta jai tulematta,joten lahettivat uudestaan.

Nyt ei kun nauttimaan kahvin kanssa pala piirakkaa ja lehtien selailua.


Taidankin illalla menna pojan kanssa leikkipuistoon samalla kun tytot ovat Suomikoulussa.
Aiti nauttii lehtien lukemisesta ja poika leikeistaan....

21 kommenttia:

  1. Taidankin pyorayttaa saman piirakan, kun ohjekin on tuossa noin sopivasti. En ole ajatellutkaan, etta tuohon voisi kayttaa mustikkahilloa! Sitakin on jaakaapissa!!! Kiitos vinkista!

    VastaaPoista
  2. Sanoista tekoihin ja nyt on piirakka uunissa ;).

    VastaaPoista
  3. Anteeksi nyt vain, mutta mistas metsasta sina olet sosemustikat loytanyt. Anna vinkki, niin tulen sankoni kanssa.. vai taytyyko kayda poimimassa hilloa Ikean hyllysta:)
    Hyvaa Shavuot-juhlaa!

    VastaaPoista
  4. Tuula,nautinnollista piirakan syontia!!!
    Tiskiharjafeministi,tavallisessa superissahan tuota!!!
    Oli siella pakastemustikoitakin,mutta hilloa voi kayttaa niin moneen muuhunkin...
    Hyvaa Shavuotia sinullekin!!!

    VastaaPoista
  5. Ihan samaa piti kysyä kuin Tiskiharjafeministi.En ole nähnyt tuota pakastesosetta,ainoastaan niitä pakastettuja mustikoita,jotka ovat mielestäni täysin mauttomia.Ihanan näköinen piirakka!
    Hyvää shavuottia teille!

    VastaaPoista
  6. Nyt piti oikein tekstista tarkistaa,etta olenko kirjoittanut jostain pakastesoseesta,mutta en...
    Siis tavallista mustikkahilloa purkissa!!!
    Tuula kylla tuossa alussa sen kylla heti tajusi...

    VastaaPoista
  7. Juu juu, hyvaa tuli. Siis mustikkahillosta! :)

    VastaaPoista
  8. Kuullostaapa hyvältä, ihana hetki itselle :) Mukavaaa viikkoa!

    VastaaPoista
  9. Apua, mikä mutsikka härdelli;) Herkulliselta näyttää, naminam.
    Aurinkoa viikkoosi!

    VastaaPoista
  10. Namskis niin herkullisen näköistä töytyykin kokeilla: Kiitos reseptistä :) Mukavia lukuhetkiä lehtien parissa.

    VastaaPoista
  11. Mita laitat kermaviilin tilalle taalla?

    VastaaPoista
  12. anumorchy;laitan tavallista "gvina levana" eli olisiko se suomeksi sitten maustamaton juustolevite???

    VastaaPoista
  13. Mustikkapiirakka on suosikkini, ja tietysti aidoista mustikoista tehtynä. Mutta voihan mustikat toki korvata mustikkahillollakin, jos ei ole aitoja (ja mieluusti tuoreita) mustikoita tarjolla. Nythän täytyy Suomessakin tyytyä pakastettuihin.
    Rahkan sijasta olen käyttänyt myös joitain kotimaisia tuorejuustotyyppisiä levitteitä, ja ihan yhtä hyvää on tullut, sillä tavalla saa kananmunattomankin vaihtoehdon.

    VastaaPoista
  14. Onneksi siellä Israelissa löytää jo kaupoistakin tuttua mustikkaa, vaikka sitten hillona.
    Muistan miten "selkä vääränä" aiemmin kannettiin käsitavaroissa Suomen marjoja lahjaksi ulkomaille. Nyt sekin homma on kielletty, ei viitsi hilloja laittaa matkalaukkuun, ne vaan levahtaa siellä. Nimimerkki kokemusta on... Oikein herkullista ja hauskaa juhlaa teille!

    VastaaPoista
  15. Tiskiharjafeministi18. toukokuuta 2010 klo 8.07

    Kiitos valaistuksesta! Mehan tietysti Yaelianin kanssa sokaistuttiin onnesta, kun mustikka-sana vilahti silmiemme edessa, emmeka malttaneet keskittya lukemaan tarkemmin vaan heti huusimme kuorossa: MISTA,OI MISTA???? :)

    VastaaPoista
  16. Meilläkin paistettiin viikonloppuna mustikkapiirakkaa! Se vei kielen mennessään... Mmmmm!

    Aurinkoa päivääsi!

    VastaaPoista
  17. Herkullisen nakoista piirakkaa!
    Pieni kysymys sinulle: Kauanko sinne Israeliin kestaa tulla Kodin Kuvalehti? Lehden ulkomaille postitushan on muuttunut jokin aika sitten, ja ainakin Espanjaan tulee vasta 3 viikkoa ilmestymisesta!!! Eika ole valituksista parantunut... Ihan vain uteliaisuuttani kyselen, en lie ainoa joka harmittelee hitautta!
    Kiva blogi sinulla!

    VastaaPoista
  18. Voi miten ihana blogi sinulla on! Aivan pakko oli liittyä lukijaksi, jotta pääsisin useammnin katselemaan kaikkea mitä olet löytänyt ja tehnyt!

    Ihanaa kesän alkua sinulle!

    - Jaana "Kainuunkadulta"

    VastaaPoista
  19. Oi nam!! Kiitos ohjeesta, tätä on pakko kokeilla. :)

    VastaaPoista
  20. Nam! Ja meillä on tuolla vadelmapiirasta.Tekee hyvää herkutella välillä. Vointeja!

    VastaaPoista
  21. Hei!
    Käyn lysyesti moikkaamassa tässä.
    Lopetan oman blogini viimeistään iltasella tänään ennen shabatin alkua.
    Kiitos sulle blogiystävyydestäsi!
    Ehkäpä tapaamme vielä blogien merkeissä, mutta nyt olen jättämässä bloggailun.

    Hyvää kesää!

    VastaaPoista